Яичные гнезда – простая идея для оригинального завтрака

Яичные гнезда – простая идея для оригинального завтрака!Ингредиенты:-Яйца 5 шт.-Сыр – 100 -150 г-Соль - по вкусу-Зелень - по вкусу-Ломтики хлеба – 4 шт.-Молоко - 0,1 л.Приготовление:1. Берем яйца. Аккуратно отделяем белки от желтков.2. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.3. Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.4. Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд".5. Посыпаем "гнезда" сыром.6. В серединки "гнезд" кладем желтки.7. Помещаем в разогретую до 230 градусов духовку на 6 минут.Приятного аппетита!

Другие новости

Поиск по тегам

© 2011 ALVALine

Пн-Вс

10:00-21:00

10:00-21:00

10:00-22:00

  • White Instagram Icon
  • 0000_edited.png
  • Twitter Clean
  • w-facebook